長沙新食玳美食練習基地等待您
項目概況
韓國炸雞這一小吃項目是很早之前就有的，其zui火爆的時分是在電視劇《來自星星的你》播出以后，韓國炸雞既可以作為主食、正餐，又可以作 為休閑小食品、下午茶、宵夜，還可以作為兄弟集會聊天、家庭聚餐的外賣佳品。韓國炸雞所選用的質料都是通過精心挑選的，并且選用韓國獨門配方 醬料腌制，炸制后表皮疏松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出來，絲絲可見的雞肉在口中消融，香味回蕩在唇齒間，讓人久久難忘。韓國炸雞肉質新鮮，入口香而不膩，令門客不僅吃出甘旨，吃出營養，愈加吃出健康。這也是咱們真實喜歡它的當地。
韓國炸雞聞名全球，可是現在它在全國還處于空白狀況，加上一部來自星星的你韓劇帶來我國炸雞熱，現在追韓劇者大多是年輕人，咱們的韓式炸雞正契合這類花費人群，并且贏利空間無限，每小時可炸雞排100多份，天天起碼8小時工作時刻，銷售額輕松到達5000-8000元。贏利值可到達 60%以 上。很快就能回收本錢，是極具實力的小餐飲品牌。
訓練內容：韓國炸雞、炸雞腿、炸雞翅等技能
訓練課程組織
理論學習：
1、開店流程解說，包含店面的選址、人員配備、物資收購等。
2、項目技能具體批解，包含原材料的挑選，收購，口味的變換、配比等。
3、店鋪運營小竅門，輕松創造財富。
演示解說：
1、專業教師一對一的實戰演示，解說技能。
2、教師實習操作中帶領你回想理論學習期間中的開店的技 巧，原材料的挑選，收購，本錢、核算。
自我實習：
1、備原材料，教師周圍檢查指導。
2、自己操作一切流程，制造出制品，教師周圍檢查指導。
3、學員自我思索，教師引導，熟透操作流程。
實際操作內容
1、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制辦法。
2、炸雞所需醬料的做法。
3、各種調味粉的配方。
4、炸雞、炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸 雞系列整個操作工藝流程。
5、溫習制造技能，獨立完結產品的制造;重復實習操作,嫻熟操作流程。
6、炸雞粉等質料的養護及機器設備的保護。
7、店面運營的選址準則、裝飾規劃風格。
8、出資核算剖析及危險逃避，店面運營的日常辦理。
訓練時刻：隨到隨學，教師一對一授課，不約束學習時刻,包教包會,學會停止。通常2-3天左右，視自己狀況而定。
新食玳聯系人：李經理（李飛）
新食玳小吃培訓熱線：15673876606 辦公座機:156-7387-6606
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