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燕園人合，元培商學院|今天，餐飲界的人都火了！

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公　司：北京燕園人合教育科技有限公司

發布時間：2017年01月03日

有效期：2017年07月05日

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高老師女士 (市場副主任)

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元培商學院|今天，餐飲界的人都火了！

 2016年12月3號—12月4號，由燕園人合，元培商學院組織的博雅領軍計劃（餐飲班）第三期課程在北京大學正式開課，此次課程由張志國、曹建東和任祥老師共同講解了《餐飲企業的人力資源管理》，由陳曦、姚長虹分別講解了《餐飲企業的培訓體系建立》、《餐飲企業的標準化管理》。
講師簡介
張志國
著名講師，曾就職于麥當勞中國公司，呷哺呷哺，西藏漢拿山等公司。任職培訓總監，對大型連鎖企業的培訓及運營管理有著豐富經驗。經過麥當勞美國漢堡大學專業講師的培訓及認證。
擅長：在領導力課程設計與講授方面經驗豐富；在人才選、育、用、留方面經驗豐富；是人才培養專家。

曹建東
著名講師，24年餐飲連鎖經營實戰管理經驗，曾就職于麥當勞、鄉村基餐飲管理有限公司、漢拿山餐飲管理有限公司，任市場總經理，具有多品牌、多地域城市的管理經驗。在外送系統的搭建與配套管理方面經驗獨到。
擅長：全方位的營運、訓練管理，根據企業的發展階段，幫助企業設計適合的管理系統與培訓系統，幫助企業可持續發展與盈利。

任祥

陳曦

姚長虹

課程*后部分是由姚長虹老師從什么叫標準化？為什么標準化？怎樣標準化？如何有力的執行？等問題進行講解，老師列舉了一些標準化的企業，如麥當勞、星巴克等，為學生開拓了新的思路，引發深度共鳴，在課堂上，學員積極與老師互動。

現今餐飲業逐步走向成熟，現代餐飲業與傳統餐飲業相結合，由單一走向綜合發展趨勢。餐飲業的社會發展需求也在逐步改善，由單一的烹飪走向由科學化、營養化、品牌化等多方面發展趨勢。未來的餐飲業是由綜合性能的提高，與餐飲機械化配置相結合的一體化發展趨勢，打造營養、健康、快捷的新產業。
至此，為期兩天的課程就這么愉快的結束了，*后希望餐飲班同學通過學習，能達到自己期望，符合社會需求，促進餐飲業發展。

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