經(jīng)營研究所的數(shù)據(jù)表明，進(jìn)口食品增幅仍高達(dá)34.8%，進(jìn)口食品正成為了新一輪的風(fēng)口。
目前，中國市場已經(jīng)成為進(jìn)口食品的*大市場之一，來自世界近150個國家和地區(qū)，進(jìn)口品種多達(dá)7萬種左右，品牌超過15000個。2015年，我國食品進(jìn)出口額已達(dá)1159.2億美元。
據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會預(yù)測：2018年中國將成為*大進(jìn)口食品消費國，市場規(guī)模將達(dá)到4800億元。進(jìn)口食品消費，已從之前的高大上，逐步走向親民化價格，進(jìn)口食品銷量將進(jìn)一步被放大。
在日前發(fā)布的《2017中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢報告》 中透露，“80后”消費人群因為其新興的消費行為，龐大的購買力，以及活躍的消費度廣受關(guān)注。其對消費增長的貢獻(xiàn)不容小視，預(yù)測中國消費者的消費力每年以14%的速度增長，而其中“80后”消費者將在未來五年內(nèi)貢獻(xiàn)65%的消費增量。在食品方面，接近九成的“80后”消費者，愿意花費更高的價格購買健康的食品和高檔的食材，他們其中的更高比例，愿意購買進(jìn)口食品。
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