經營研究所的數據表明，進口食品增幅仍高達34.8%，進口食品正成為了新一輪的風口。
目前，中國市場已經成為進口食品的*大市場之一，來自世界近150個國家和地區，進口品種多達7萬種左右，品牌超過15000個。2015年，我國食品進出口額已達1159.2億美元。
據美國食品工業協會預測：2018年中國將成為*大進口食品消費國，市場規模將達到4800億元。進口食品消費，已從之前的高大上，逐步走向親民化價格，進口食品銷量將進一步被放大。
在日前發布的《2017中國食品產業發展趨勢報告》 中透露，“80后”消費人群因為其新興的消費行為，龐大的購買力，以及活躍的消費度廣受關注。其對消費增長的貢獻不容小視，預測中國消費者的消費力每年以14%的速度增長，而其中“80后”消費者將在未來五年內貢獻65%的消費增量。在食品方面，接近九成的“80后”消費者，愿意花費更高的價格購買健康的食品和高檔的食材，他們其中的更高比例，愿意購買進口食品。
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