冷藏冷庫可以把食物短期或長期的儲存。主要用于乳品、雞蛋、新鮮水果和蔬菜，可以使食物保持新鮮，冷藏冷庫的庫溫一般在-20℃以下，庫內溫度要求相對穩定，否則會對食物的品質產生影響。冷藏冷庫廣泛用于食品、超市、肉類、奶業、水產、果蔬等各種行業。
黃瓜 相對濕度：85-95%，凍結點：-0.8℃，*佳貯藏溫度：11-13℃，貯藏期：30-40天。
枇杷 相對濕度：90%，*佳貯藏溫度：0℃，貯藏期：3周。
洋白 相對濕度：90-95%，*佳貯藏溫度：0-1.5℃，貯藏期：3-4周。
青豌豆 相對濕度：90-90%，凍結點：-1.1℃，*佳貯藏溫度：0℃，貯藏期：7-21周。
葡萄 相對濕度：82%，凍結點：-2.2℃，*佳貯藏溫度：-1℃，貯藏期：3-6月。
冷藏冷庫主要類型
1.冷庫的冷卻間是用來對進庫的常溫食品進行預冷或冷卻。加工時間為12~24小時，產品預先冷卻后的溫度大概為4℃。
2.冷庫的凍結間用來給要凍結的食品從常溫或者冷卻的狀態下急速降溫至-15℃~-18℃，加工時間為24小時。
3.冷卻物的冷藏間用來儲藏各種蔬菜、水果、禽蛋等食品。
4.低溫冷藏間貯藏經凍結加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5.冰庫主要用來存儲人造冰塊，以解決冰塊需求的旺季以及制冰能力不夠的情況。
冷藏冷庫建造要求
1、隔熱保冷。設置適當的隔熱層阻擋外界熱量侵入，同時冷庫的外表面應涂成白色或淺顏色以減少太陽輻射。
2、隔汽防潮。在隔熱層側設置一層隔汽層或防水防潮層，以免除水汽進入隔汽層降低隔熱性能。
3、地面設置隔熱層或防凍加熱措施防止地面土壤凍結破壞冷庫結構。
4、冷熱合理分區，減少冷庫頻繁的凍融循環，降低破壞冷庫結構的可能性。
冷藏冷庫維護保養
1、冷庫的制冷壓縮機油鏡的油面要在規定的范圍之內，以防壓縮機因為缺油出現故障。
2、在使用冷庫的制冷機組之前，要檢查電源及環境溫度是不是在規定的范圍以內。
3、要保持冷庫的制冷機組周圍環境的干燥，不能使鋼管留有水分雜質，更不能生銹，同時制冷機組要安裝電流保護裝置避免機器出現超負荷運轉。
冷藏冷庫公司簡介
晶雪制冷專業設計、研發、建造和定制各種不同類型、用途及規格的冷藏冷庫和配套制冷配件 |
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