參展聯(lián)系：
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2017第13屆上海餐飲博覽會
2017中國（上海）餐飲食材標(biāo)準(zhǔn)化展覽會
展會介紹
由中國烹飪協(xié)會主辦的開年首場大型展覽之“2017中國（上海）餐飲食材標(biāo)準(zhǔn)化展覽會”，以中餐標(biāo)準(zhǔn)化為契機，透過食材的標(biāo)準(zhǔn)化、中央廚房的標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，推動中國餐飲業(yè)的快速發(fā)展壯大。
上海，作為中國的經(jīng)濟中心，以其優(yōu)越的地理優(yōu)勢，依托長三角發(fā)達(dá)的經(jīng)濟礎(chǔ)，是眾多國內(nèi)外餐飲品牌聚集地。中國烹飪協(xié)會，將以此為契機，以“專注、成效、活力、共贏”為核心，整合餐飲業(yè)上下游資源，傾力打造*具活力與成效的專業(yè)性食材標(biāo)準(zhǔn)化展覽會。
展會概要
展會名稱：2017中國（上海）餐飲食材標(biāo)準(zhǔn)化展覽會
展會日期：2017年3月6～8日
展館地點：上海世博展覽館
主辦單位：中國烹飪協(xié)會、上海交通大學(xué)海外教育學(xué)院
協(xié)辦單位：亞太餐飲行業(yè)協(xié)會、中國連鎖企業(yè)總裁聯(lián)誼會
招展單位：上海新跡展覽服務(wù)有限公司
同期活動
中國餐飲食材標(biāo)準(zhǔn)化論壇
中國餐飲供應(yīng)鏈電商大會
中國餐飲連鎖加盟大會
中國*烹飪大師技藝傳承表演
中國餐飲特色食材創(chuàng)新表演
參展范圍
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
水產(chǎn)海鮮：海鮮、凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：有機蔬菜，速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；
各種餐飲設(shè)備信息軟件類等；
參展費用
標(biāo)準(zhǔn)展位：13800元／個、雙開口：15800元／個
特裝展位：1300元／平（36平米起租）
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大會會務(wù)組
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