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提供凍魚冷庫設計

提供凍魚冷庫設計_寧波高新區晶雪制冷設備有限公司_提供凍魚冷庫設計

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公　司：寧波高新區晶雪制冷設備有限公司

發布時間：2016年11月29日

有效期：2017年05月28日

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晶雪先生 (銷售)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 0574-27822227 傳　　真： 0574-87052317 手　　機： 13028952903 地　　址：中國浙江寧波市寧波高新區楊木碶路62號郵　　編：
公司主頁：	http://nbjingxue.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

　　魚類等水產品產量較高、營養價值高，但它們更容易腐敗變質，凍魚冷庫用來存儲各種水產類的食物，較其他冷庫要求要高些，使用凍魚冷庫進行存儲，使大多數魚類等水產品較長時間保持其原有的營養和味道，并便于保存和運輸。

　　凍魚的儲藏特性相對濕度：90—95%，*佳貯藏溫度：-20 — -12℃，貯藏期：8-10月

　　凍魚冷庫設計建造要求

　　1、在魚類等產品儲存過程中，冷庫的溫度一定要達到要求，否則會導致水產品腐壞，一般常見的溫度：水產冷藏庫：-10℃～-18℃，水產冷凍魚庫：-20℃～-23℃，魚肉類急凍冷庫：-30℃～-40℃。

　　2、一般魚類冷庫都采用大容量的空氣重力式循環冷卻系統，有時吹風冷卻循環系統只更適合臨時貯存凍魚的冷庫中使用。

　　3、為方便操作，凍魚冷庫可以選擇便于清洗的立式冷凝器，可以降低冷凝壓力，達到節能環保的效果。

　　凍魚冷庫日常管理維護

　　1、魚類入庫前質量檢查

　　入庫前認真檢查魚類及其他水產品，將摻雜在其中的腐爛魚肉和變質的水產品挑選出來，以免對其它貨品造成污染和損害。

　　2、嚴格控制凍魚冷庫的溫度

　　在存儲的過程中，冷庫的溫度要達到要求，不然會導致魚類的損壞，如遇特殊情況可做應的轉移處理。

　　3、將魚類分類入庫防異味產生

　　魚類相對其他產品味道較大，因此在入庫前應做好預冷工作，入庫時分類存儲，避免串味及微生物、細菌互相傳染。

　　4、定期給凍魚冷庫通風散氣

　　凍魚冷庫長時間通風不暢，會導致凍品產生異味和變質，如果冷庫制冷管道制冷劑走漏，會侵蝕食物影響食品安全。

　　凍魚冷庫公司簡介

　　晶雪制冷是寧波地區專業研發、定制和建造冷藏庫、速凍庫、風幕柜、代理各品牌銷售及售后等一條龍服務的優質供應商。本公司可根據用戶要求的尺寸、用途、數量及安裝使用場所等專業定做凍魚冷庫工程項目。歡迎意向客戶來電咨詢具體事宜，服務熱線 0574-2782222

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