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饸饹面的制作要做好兩方面，面與鹵不可缺一，不同的面食對于面的處理方法是不同的，和面的配比和軟硬程度等都是要考慮在內的，鹵就更不用說了，這是面的味道來源，面好不好吃，很大一部分就是鹵決定的。新鄉市珍味源小吃餐飲技術培訓饸饹面入口順滑，面條勁道，再加上自制的鹵湯更是口味鮮美無比。學習期間免費提供學習材料，免費提供食宿，簽訂培訓合同，包教會。培訓內容：面的制作、鹵的制作、各種調料的配制等。
培訓項目：
三鮮燴面培訓，牛肉板面培訓，拉面培訓，砂鍋燴面培訓，饸饹面培訓，刀削面培訓，炸醬面培訓，茄汁面培訓，手工面培訓，羊肉糊湯面培訓等
我培訓中心擁有8名特級廚師、8名高級技師和20余名專業培訓老師，都擁有精湛的技術和豐富的開店經驗；老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作，公司也是有意結合不同區域的飲食專業人員，結合不同層次的飲食專業人員，以融匯各地特色和各地文化，讓產品傳統與現代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來，形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來校實地參觀考察，也可來電咨詢詳情！
新鄉市珍味源小吃餐飲技術推廣中心
聯系人：常老師
咨詢熱線：壹捌伍陸捌貳陸陸玖柒零
地 址：河南省新鄉市黃河大道（引黃路）和平橋交叉口向西200米
乘車路線：河南省新鄉市火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到 |
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