近日,小編在網上看到一則新聞:豬販子為了讓豬多賣點錢,給豬灌水后再拉去屠宰場。在潮州饒平,豬販子不僅給豬灌水,還灌入泥沙,*終,這些灌水灌沙豬肉進入市場,坑害消費者的利益。
南方電視臺《今日一線》近日曝光了這一黑窩點。這種“灌水豬肉”對食用者健康危害并不比灌水牛羊肉小,因為豬肉登上家庭餐桌的頻率比較大,再加上豬販使用污水臟水灌入,甚至為了減少水的流失,在所灌的水中加入某些化學品,更增加了這種灌水豬肉的危害性。
什么是肉類蔬菜追溯系統?
金灣區肉類蔬菜追溯系統是一個政府監管、消費者查詢的肉類流通追溯的網絡平臺,它以屠宰場、農貿市場、團體采購三大業態數據為基礎,以溯源秤為技術手段,實現從“農田到餐桌”的無縫對接監管體系。
這種肉類蔬菜追溯系統,可以通過購物小票實現對豬、牛肉從餐桌到產地的全程信息追溯,讓問題肉無處遁形,確保百姓吃上放心肉。
打造無縫監管系統
當前肉類生產和流通的組織化程度較低,經營者規范化經營意識還不夠強,索證索票、購銷臺賬制度執行難度大,肉類市場監管部門多、監管職責難以履行到位,肉類質量安全隱患仍然較多。確保消費者吃上放心肉成為政府部門市場監管的一大難題。
整個系統包含肉類流通追溯管理平臺。該系統以肉類經營企業、經營者、索證、檢疫、檢測、來源、流向和價格等信息采集為基礎,應用物聯網技術,將局域網、互聯網、感知、射頻、FRID、二維碼技術有序集成,可實現肉類來源可追溯、去向可查證、責任可追究、卡進卡出、憑卡經營、平時監管、應急追溯、一碼追溯、全國互聯目標。
企業自主抓住國家對食品危機的重視,危中有機,這是我們應該重視的,能夠提升企業的品牌認知度,品牌保護等等。被動還不如主動,主動去抓住這個機會,還能有政府的支持。肉類蔬菜追溯系統等開發,可以聯系廣州正碼科技葉經理185-7662-3969,微信聯系也可以。廣州正碼科技,具有十年的互聯網開發經驗,可以按需開發,更多的請來電咨詢。 |
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