鹵肉培訓(xùn)哪里好,哪里可以學(xué)習(xí)鹵肉技術(shù),首選西安秦創(chuàng)小吃
學(xué)鹵菜搜索秦創(chuàng)小吃15809234098;陜西省西安市秦創(chuàng)特色鹵菜技術(shù)培訓(xùn)中心,經(jīng)過(guò)十多年的技術(shù)的潛心研究,對(duì)市面上各家品牌鹵菜的原理,配方,制作等全面技術(shù)有著深刻的全面領(lǐng)悟提高。特色王牌產(chǎn)品獨(dú)冠群雄,技?jí)核姆剑糯笾髁μ厣a(chǎn)品:無(wú)為板鴨系列、夫妻肺片,壇子雞,童子雞,百草雞,珍珠雞、鹽水鴨,脆皮鴨、香酥鵝、桂花鴨、鹵牛肉.麻辣夫妻肺片、北京烤鴨、絕味鴨脖、百味雞、農(nóng)家燒雞、石城豬頭肉、香鹵牛肉,川味涼拌菜等,全面兼顧南北風(fēng)味,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,四季火爆.為了適應(yīng)各地消費(fèi)者口味的需求,公司不斷創(chuàng)新出新潮鹵水、川味鹵水、藥香型鹵水、辛香型鹵水、醬香型鹵水制作,先后推出以五香、甜香、咸香、酸辣、鮮香等十多個(gè)味型,二十大類,上百余個(gè)品種,讓不同口味的消費(fèi)者都能享受到秦創(chuàng)帶來(lái)的獨(dú)特風(fēng)味。期待您的惠顧!
培訓(xùn)的要點(diǎn)介紹: 鹵菜的基本知識(shí),加工用具的配置,加工原料的選用與初加工,成功鹵湯的調(diào)制與保管,各種口味的調(diào)制方法,系列葷素鹵品加工的全程工藝,鹵品加工的注意事項(xiàng),鹵品加工用具,原材料,中藥材,各種調(diào)味品的采購(gòu)渠道,一對(duì)一的教你怎么認(rèn)識(shí)香料及香料的比例、從新鹵水的制作及后期保養(yǎng),主要是實(shí)際作業(yè),時(shí)間短,見效快,易學(xué)易懂,滿意為止。鹵菜店品種全部學(xué),只收取鹵菜店全部品種學(xué)習(xí)費(fèi)1988元,單項(xiàng)500元一項(xiàng)。讓學(xué)員實(shí)實(shí)在在學(xué)到真技術(shù)!我們是做鹵菜店的,有直營(yíng)店供學(xué)員參觀學(xué)習(xí)。學(xué)員還可以享受到長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)及定期的新技術(shù)升級(jí)服務(wù)。通常他們教的只能是學(xué)來(lái)的配方和制作.學(xué)到的是形式.我們教配方,制作工藝和火候以及它的原理和機(jī)理,比如說(shuō)配方,這一塊為何之于這一塊,作用與反作用,相對(duì)應(yīng)的關(guān)糸,禁忌.工藝的傳統(tǒng)與科學(xué),如何產(chǎn)生*大的呈味效果,自然的骨里香,為什么的為什么.等等.不但學(xué)到了配方還讓你擁有研發(fā)能力.這是一個(gè)本質(zhì)的區(qū)別.再正宗的東西去到另一個(gè)地方都必須微調(diào).有了研發(fā)能力你就有了自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
防騙提醒:學(xué)技術(shù)一定要到正規(guī)培訓(xùn)企業(yè)機(jī)構(gòu),以防上當(dāng)受騙,不要看其吹的天花亂墜,要查看是否經(jīng):工商局.稅務(wù)局.質(zhì)量局.教育局.勞動(dòng)局等政府職能部門,注冊(cè)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,組織機(jī)構(gòu)代碼號(hào),有沒有真正企業(yè)單位銀行賬號(hào),有沒有經(jīng)營(yíng)實(shí)體店鋪,等相關(guān)證件材料是否齊全。
學(xué)校地址:西安市未央?yún)^(qū)方新村盛隆廣場(chǎng)B座六單元2008室,
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