式自助餐是指國際內外交際中一種通行的較高層次的禮儀形式。隆重的設宴招待,賓主在一起飲酒、用餐的聚會。宴會是指正餐,出席者按主人安排的席位入座進餐,由服務員按專門設計的菜單依次上菜。按其規格又名國宴、正式宴會、便宴、家宴之分。其他如雞尾酒會、冷餐會、茶歇會都可列為宴會。
正式宴會:有時也要安排樂隊奏席間樂,演藝節目。賓主均按身份排位就座。許多國家對正式宴會十分講究排場,對餐具、酒水、菜肴的道數及上菜程序均有嚴格規定。
便宴:這是一種非正式宴會,常見的有午宴、晚宴,有時也有早宴。其較大特點是簡便、靈活,可不排席位、不作正式講話,菜肴也可豐可儉。有時還可以自助餐形式,自由取餐,可以自由行動,更顯親切隨和。
家宴:即在家中設便宴招待客人,西方人士喜歡采取這種形式待客,以示親切;且常用自助餐方式,西方家宴的菜肴往往遠不及中國餐之豐盛,但由于通常由主婦親自掌勺,家人共同招待,因而它不失親切、友好的氣氛。
我們可以提供各項服務:自助餐(バイキング),冷餐(冷たい),燒烤(かびであぶりやく)
1、會議:年會年會,客戶宴請,簽約儀式。
2、展會:各項展覽酒會,開幕慶典。
3、開盤:開盤發售慶典,客戶答謝。
4、銀行:客戶答謝酒會;大型宴會。
5、汽車:新車上市,全國巡回試駕等優質餐飲服務。
6、婚禮:中西式婚禮,西式教堂婚禮。
7、開業:大、中小型開業慶典宴會、酒會。
8、畫廊:大、中、小型開幕酒會特色服務。
9、家庭:生日慶典,朋友聚會,周年慶典。
10、戶外:BBQ自助燒烤,野外露營,篝火晚會。
不論是開業慶典、公司年會、還是各大公司、社會以及在個人家里宴請賓客,我們均能專業為您打造一條龍服務。
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