成都冒菜培訓(xùn)，培訓(xùn)成都冒菜的制作方法，哪里教串串香，正宗成都冒菜秘方培訓(xùn)，專業(yè)教成都冒菜做法，去哪里學(xué)成都冒菜，哪里有培訓(xùn)串串香技術(shù)，教成都冒菜做法培訓(xùn)，聊城去哪學(xué)成都冒菜，成都冒菜哪里教成都冒菜，聊城想學(xué)成都冒菜去哪，聊城哪里有小吃培訓(xùn)，成都冒菜培訓(xùn)哪里教的好。
冒菜，是成都的有名的特色小吃，用中藥和各種調(diào)料加以配出的高湯將碼好的菜燙熟，再放到提前調(diào)好各種佐料的碗里，再舀一勺湯汁，再撒上點(diǎn)香菜、蔥花和豆豉，便是成都有名的特色小吃"冒菜"。簡單點(diǎn)說"冒菜乃一個(gè)人的火鍋，火鍋乃一群人的冒菜。"
成都冒菜不需要專業(yè)大廚，經(jīng)過珍味源學(xué)校的培訓(xùn)，人人皆大廚。比火鍋更實(shí)惠，比涮菜更營養(yǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，令無數(shù)食客欲罷不能，吃罷直呼過癮。
成都冒菜制作簡單，食用方便，味道和形式上都有著鮮明的特色，而且價(jià)格大眾化，食客更多。經(jīng)營方式更是多樣化，可設(shè)置門面，亦可設(shè)置攤位、小吃車，更是菜香不怕巷子深。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、紅油辣椒的配方與制作
2、原材料、香料、油料的識(shí)別與選購
3、底料的配方與炒制方法
4、高湯原材料的選擇與熬制方法
5、湯料熬制以及保存方法
6、各種菜品原材料（各種素菜葷菜）的加工方法以及底料的調(diào)制
7、店面選址及經(jīng)營管理技巧
我培訓(xùn)中心擁有8名特級(jí)廚師、8名高級(jí)技師和20余名專業(yè)培訓(xùn)老師，都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗(yàn)；老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作，公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，結(jié)合不同層次的飲食專業(yè)人員，以融匯各地特色和各地文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來，形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來校實(shí)地參觀考察，也可來電咨詢?cè)斍椋?
新鄉(xiāng)市珍味源小吃餐飲技術(shù)推廣中心
聯(lián)系人：常老師
Q Q：2088807580
電話(微信)：18568266970
地 址：河南省新鄉(xiāng)市黃河大道（引黃路）和平橋交叉口向西200米
乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到 |
 |
|
手機(jī)站
您當(dāng)前位置是：商業(yè)機(jī)會(huì) >> 商務(wù)服務(wù) >> 其他教育培訓(xùn) >> 聊城成都冒菜加盟店技術(shù)培訓(xùn)正宗串串香做法學(xué)習(xí)
聯(lián)系信息