早點小吃培訓班
本文來自：西安瀾豐小吃培訓學校（m.xalfcy.com）
提到早餐，營養，健康，快速，方便，這幾方面是人們考慮*多的，那么什么樣的早餐才能滿足這些要求呢？
記憶中，兒時的的早餐都是由媽媽親手制作而成。饅頭，花卷，窩窩頭，包谷粥，白米稀飯，小米粥，配菜通常都是自家腌制的農家在，如：酸菜，咸菜等。
如今，我們已經很少在家做早餐了，忙碌的生活節奏，使得我們的早餐都是在外面買了，邊走邊吃已經成為一種習慣。
今天小編教大家一種比較常見的早餐——豆腐腦。
豆腐腦是一道著名的中式傳統小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛麻辣口味。
準備食材：
主料：
干黃豆50g 輔料清水400ml
內脂3.5g 海鮮醬油適量
香菜適量 辣椒適量
步驟
1.將干豆泡十小時以上，夏天要換幾次水。
2.泡好的黃豆是干豆的三倍重左右。
3.將泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆漿。
4.將磨好的豆漿倒在鋪有沙布的濾網上，將豆漿過濾。
5.內脂用少許涼開水稀釋。
6.將豆漿煮開后保持二分鐘。
7.關火使豆漿的溫度降到80-90度左右倒入內膽水，并用勺不斷從上到下翻勻。
8.蓋上蓋子，使溫度保持，十五分鐘后凝固即成。
9.將豆腐腦盛到小碗里。
10.倒上海鮮醬油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。
西安瀾豐小吃培訓學校是在國家工商局注冊的正規餐飲培訓機構。學校以陜西特色小吃文化為背景，傳承經典，努力讓陜西特色小吃走出陜西邁向全國乃至世界。
陜西小吃，先嘗后學，包教包會，核心技術無保留傳授。
主要培訓項目：涼皮，肉夾饃，岐山臊子面，陜西特色面食，特色燒烤，陜西特色早餐，砂鍋冒菜串串，街邊小吃，牛羊肉泡饃，葫等百余種特色小吃技術。
學校地址：西安市未央路68號時代明豐苑B座511室 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 商務服務 >> 其他教育培訓 >> 早點小吃培訓早點培訓班學做早餐早點培訓學校哪家好那里能學做豆腐腦
聯系信息
