產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品型號 外型尺寸(mm) 額定電壓/頻率/功率 微晶板 炒鍋直徑
YX-XD600-12 1800 x 950 x 800+400 380V/50/60Hz/15+12Kw Φ400 Φ600
YX-XD700-15 1900 x 1050 x 800+400 380V/50/60Hz/15+15Kw Φ400 Φ700
YX-XD800-20 2000 x 1150 x 800+400 380V/50/60Hz/15+20Kw Φ400 Φ800
YX-XD900-25 2100 x 1250 x 800+400 380V/50/60Hz/15+25Kw Φ400 Φ900 YX-XD1000-30 2200 x 1350 x 800+400 380V/50/60Hz/15+30Kw Φ400 Φ1000
韻芯商用大功率電磁大小炒組合爐產(chǎn)品特點：
高效：電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出菜率。
安全：先進微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護層， 超靜音工作環(huán)境、無明火、零排放；
功能：煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜等，火力、功率、時間、溫度顯示；
節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上。
不保：無明火，無煙塵，無廢氣，低噪音，優(yōu)化廚房環(huán)境；
美觀：全不銹鋼精工細(xì)致，人性化設(shè)計，操作方便，高檔耐用；
智能化設(shè)計：八檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，恒動率輸出，三相電壓在276V-450V之間變化；
一、節(jié)能對比報告
實驗數(shù)據(jù)
液化氣灶與韻芯商用電磁爐對比：
根據(jù)工況，電磁爐比液化灶節(jié)約62%，電費是按北京2014年供電單價計算，液化氣的單價也是按照北京2014年的單價計算，因為大鍋系列的產(chǎn)品沒有空燒，所以節(jié)能62%，小炒系列節(jié)能估計在75%左右。
天然氣灶與韻芯商用電磁爐對比：
根據(jù)工況，電磁爐比天然氣灶節(jié)約53%，電費是按北京2014年供電單價計算，燃?xì)獾膯蝺r也是按照北京2014年的單價計算，因為大鍋系列的產(chǎn)品沒有空燒，所以節(jié)能53%，小炒系列節(jié)能估計在65%左右。
柴油灶與韻芯商用電磁爐對比：
根據(jù)工況，電磁爐比柴油灶節(jié)約76%，電費是按北京2014年供電單價計算，燃?xì)獾膯蝺r也是按照北京2014年的單價計算，因為大鍋系列的產(chǎn)品沒有空燒，所以節(jié)能76%，小炒系列節(jié)能估計在85%左右。
二、維修費
燃油燃?xì)鉅t膛正常維修費、周期：3000元/半年，一臺爐一年的維護費是6000元，兩年年維護費1.2萬元；韻芯商用電磁爐兩年質(zhì)保，省維護費。
三、使用壽命
燃油燃?xì)庠?年 |
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