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供應烤面筋用小麥活性面筋粉小麥面筋小麥蛋白粉

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公　司：廣州市天冠有限責任公司

發(fā)布時間：2017年01月17日

有效期：2017年07月19日

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劉文卿先生 (經(jīng)理)

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電　　話： 020-81805170 傳　　真： 020-81992909 手　　機： 13422269766 地　　址：中國廣東廣州市廣州市郵　　編： 510435
公司主頁：	http://gztianguan.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

    檸檬酸
CAS :   /

分子式: C6H8O7•H2O，C6H8O7
用途: 主要用于食品工業(yè)，如酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調(diào)色劑等，而且在洗滌劑、醫(yī)藥、飼料、化工、電子、紡織、石油、皮革、建筑、攝影、塑料、鑄造和陶瓷等工業(yè)領域都有十分廣闊的應用。
特征: 又稱:枸櫞酸
化學名:2－羥基丙烷－1，2，3－三羧酸。根據(jù)其含水量的不同，分為一水檸檬酸和無水檸檬酸
分子量：210.14，192.12
性狀:外觀呈無色半透明結晶或白色結晶狀顆粒；味極酸；易溶于水和乙醇，微溶于乙醚。

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