一直想做烤魚項目來創業，考察了好多家都不是那么好，要不太貴要不不科學，總感覺欠缺點什么，畢竟自己沒有經驗，想做一個既有餐飲經驗又有技術的公司，第一次創業想一炮打響。以前在單位上班，效益也不是很景氣，工資也發不下來，老是這樣也不是辦法，再說我還年輕，也想做出一番事業來，于是多方考察就到了濟南食里飄香烤魚加盟總部。經過公司總部接待人員的詳細介紹，我絕對烤魚加盟這個項目肯定是不錯的，不用請大廚，經過公司培訓自己掌握全部技術，而且烤爐做的也比較科學，只要是腌制好了設備自動控溫，省時省力。經過我幾個月的市場經營，幾天我就收回了全部費用，而且我現在每天都有1000元左右的收入，除了一些費用基本每月能賺好幾萬元，生意好的時候更多，每天都有回頭客來購買我的烤魚，都說口味很不錯，沒有吃到這么好吃的烤魚。在這里我提醒年輕的創業者，做餐飲項目，口味是比較關鍵的，選對路子也是成功的首選，剛開始我就想在淘寶上面買個設備就可以做，多虧我沒有那樣做呢，好多在淘寶上面買的設備回來根本不會用，技術也是一塌糊涂，買回來基本就是一堆廢鐵，不會用。而且我看著他們的質量也不如公司總部發給我的好，當時我買的時候都還笑話我呢，說淘寶網上的便宜。其實淘寶上的都便宜，貨好孬自己*清楚了。我從來不相信淘寶上面的東西，做生意不是簡單的買個設備就能成功的。
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