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公 司: 江蘇千年傳香餐飲集團(tuán)有限公司
發(fā)布時(shí)間:2016年11月20日
有 效 期:2017年05月19日
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公 司:江蘇千年傳香餐飲集團(tuán)有限公司

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    酸辣粉是四川廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一,由于價(jià)廉物美,長期以來一直受人喜愛,近年來在南方地區(qū)更是生意火爆。我公司的酸辣粉培訓(xùn)味道正宗,其特點(diǎn)麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,歡迎廣大學(xué)員先嘗后學(xué)!
酸辣粉培訓(xùn)包括:泡粉,煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技
“重慶酸辣粉”系純天然綠色食品,主粉由紅薯,豌豆按*佳比例調(diào)和,然后用傳統(tǒng)手工漏制而成。 酸辣粉是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃,由于價(jià)廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!重慶酸辣粉,素有“天下第一粉”之美名。
酸辣粉前景與優(yōu)勢(shì):
酸辣粉,市場(chǎng)廣闊,商機(jī)無限:人們的主食是各種普通粉條,粉絲,面條等,這些食品歷來被人喜愛,中國十三億人口人人都是消費(fèi)者,而且個(gè)個(gè)吃得起,吃得香,吃得飽,快速經(jīng)濟(jì)實(shí)惠;從早餐的湯粉,牛肉粉,肥腸粉,炸醬面 …… 午餐的絲粉煲,炒粉,涼拌面 …… 晚餐葷素面粉以及休閑小吃中,粉絲、面條無處不有。各地方特色的粉絲面條幾乎都賣得特火。像酸辣粉這種香飄幾十米,口味獨(dú)特,保健功能神奇的絕色食品,生意自然更加火爆無比了。如食博士學(xué)員重慶萬州巫山縣王先生經(jīng)營的酸辣粉店每天排起長隊(duì)購買。
投資靈活,本小利大:酸辣粉可開專賣店,連鎖店,早餐店,小吃車流動(dòng)經(jīng)營,無論是城市商場(chǎng)、超市、鬧市、娛樂場(chǎng)所、大街小巷、車站碼頭、學(xué)校公園、工廠、還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市到處都是生財(cái)?shù)牡胤剑_到哪里哪里火。因奇特的香味招來食客不需做廣告。擺攤只需普通的灶具,每天至少可賺幾百元。


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