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開心花甲，引領海鮮新風潮，是風靡美食界的特色小吃！花心花甲，經我校資深廚師不斷的學習 與研究，味道鮮美、細膩爽滑，令人流連忘返。開心花甲投資小，無需經驗，無需店面，經營方式設置靈活，輕松經營！
新鄉(xiāng)市珍味源小吃餐飲技術推廣中心培訓開心花甲技術，我們通過多年不斷學習并研究，使開心 花甲技術不斷提升。讓學員能真正掌握到開心花甲制作之精髓，讓每位學員熟練每一個微小細節(jié)，嚴 格按照配方教學，不保留開心花甲的任何配方，使學員完完全全能夠自己操作完成開心花甲的制作。
開心花甲培訓內容：錫紙和粉絲的挑選 花甲的處理及保鮮方法 各種花甲湯的配方與熬制 醬料 的制作
我培訓中心擁有8名特級廚師、8名高級技師和20余名專業(yè)培訓老師，都擁有精湛的技術和豐富的 開店經驗；老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過多年 特色餐飲工作，公司也是有意結合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，結合不同層次的飲食專業(yè)人員，以融匯 各地特色和各地文化，讓產品傳統(tǒng)與現代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來，形成一套 ”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來校實地參觀考察，也可來電咨詢詳情！
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