方寧電磁冒菜爐 9孔電煮鍋煮粉爐 商用手動煮面機價格
九頭煮面爐規格尺寸:
功率:20KW/25KW/380V
孔徑:120mm
產品尺寸:800*800*(800+150)mm
材料說明
1、 方寧商用電磁爐采用STM32F103 32位CPU,處理運算能力更強更快;
2、 采用德國Infineon雙芯片原裝驅動,保護功能更完善,具有過流、過載、短路保護功能;
3、 主板改用貼片技術,生產工藝更精,結構設計更美觀,集成度更高;
4、 控制、供電、IGBT橋接板,三板獨立分開,更容易維護保養;
5、 老380V交流風機升級為24V直流風機,無漏電隱患,直流風機轉速更高,功率更小,耗能更低,散熱效果更好,穩定性更強,并且更安全;
6、 采用霍爾傳感技術,加熱功率實時顯示,檢測更精準;
7、 采用實時監測技術,時刻監測控制機芯數據,排除客戶的維修后顧之憂;
8、 采用國際先進的VA顯示屏,精準計時、定溫功能,能全方位實時顯示電磁爐的各項核心參數;
9、 全身采用不銹鋼制成,爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板,料厚公差約±20C;
10、爐側板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板,料厚公差約±20C;
11、下設可調節子彈腳,能承受更多重量,堅固可靠耐用。
產品特點
1、方寧手動9孔煮面爐,堅固耐用易清潔;
2、全新防水,防油煙,防蟲設計;
3、大功率感應區域,速度快,能效高,可以快速地烹飪出美味佳肴;
4、三重立體加固外殼;
5、電磁加熱方式,經久耐用。
節能比較:
操作簡易:利用電磁感應加熱,升降溫度快、火力大小完全由操作人員控制,并且即時反應,完全可以使鍋內的食品不焦、不糊,達到食品制作效果。
綠色環保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、低噪音、無污染、無熱量散發、節省能源(直接降低成本)。
成本比較:加工速度快、效率高、實用、使用方便,大大節省人力、成本、使用場地等。
1、比燃氣省約50%~60%;
2、比燃油省約40%~55%;
3、使用導熱油、蒸氣式夾層鍋的電能利用值只有在60~70%;而本機是直接在鍋底加熱,熱效率利用超過95%。
例如:同樣用30KW燒開150公升的水,夾層鍋需要55分鐘以上;而本機是35~38分鐘就可以了,按每天8個小時工作計算,就可以節省130~160度電。
安全比較:由于本機是利用電磁加熱,熱能都產生在鍋內,鍋的外圍基本上沒有熱量或接近常溫,那么,對于操作人員根本不可能發生( |
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