醇谷緣大麥若葉青汁，是以20-30公分的嫩麥苗加工而成的細胞破壁細微分沖調的飲品。大麥若葉青汁中含有豐富優質的維生素及礦物質，葉綠素等，更含有比其他成熟指紋更豐富的黃酮類物質，它屬于天然堿性食品。也是目前在日韓廣受追捧的一種綜合性植物膳食食物。
其含豐富的麥草纖維。纖維有很強的吸水功能和與水結合的能力。此作用可使腸道中糞便的體積增大，加快其轉運速度，較少其中有害物質接觸腸壁的時間。纖維縮短糞便在腸道的時間看，防止有害物質對腸粘膜的長時間接觸。通過吸水與結合水分能力，可增加胃內容物而增加飽腹感，從而減少攝入過多食物和能量，防止能量過剩。
其麥綠素含量高。麥綠素含有200多種活性營養素。其中包含70多種礦物質，如鉀，鈣，鈉，鎂，鋅，鐵，錳，磷等18種人體所必須氨基酸（植物小分子蛋白），100多種活性酶，如超氧化歧化酶（SOD酶），細胞色素氧化酶，脂肪酶，蛋白酶，淀粉酶，過氧化酶，脫氫酶等多種活性酶。各種維生素，如維生素A,C,E,B2，B6，B12，葉酸，胡蘿卜素及鈣，鐵，鋅，鉀，鎂，泛酸，葉酸，煙酸，葉黃酸，生物素，膽堿等礦物質均優于其他水果，蔬菜。其富含天然葉綠素，天然植物黃酮，水溶性纖維素，可溶性膳食纖維，二十六烷醇等，葉綠素的堿性度為66.4，被世界科學界稱之為“堿性食物之王”。堿性度超過素有堿性之王的菠菜的近一倍。
本品為500目細度大麥若葉青汁粉末，細度更細，口感更好，更易吸收。其特別適合水果，蔬菜缺乏的人群。每一杯青汁水為黃綠色水果，蔬菜100g的養分。用溫水沖服，效果和口感*佳，也可以混合乳液外用敷臉，使皮膚光澤富有彈性。 |
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