坑梓麻辣燙培訓(xùn)更多小吃培訓(xùn)項(xiàng)目到深圳龍崗找天天紅
培訓(xùn)項(xiàng)目：
四川麻辣燙培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容：
四川麻辣燙技術(shù)，麻辣燙湯底制作，麻辣燙配料使用
培訓(xùn)課程安排：
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 
實(shí)際操作內(nèi)容：
1.四川麻辣燙經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。 
2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料及加工。 
3.培訓(xùn)麻辣燙調(diào)味醬、麻辣醬制作。  
4.培訓(xùn)麻辣燙料油的制作。 
5.培訓(xùn)素菜的處理方法與技巧。 
6.培訓(xùn)肉料的腌制及處理方法。 
7.培訓(xùn)材料的處理方法。 
8.培訓(xùn)麻辣燙調(diào)料的的制作及保養(yǎng)。
9.培訓(xùn)四川麻辣燙的制作方法與經(jīng)營(yíng)模式。 
10.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的保管及存放。 
11．投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)方法與管理。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-7天左右，視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠：
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
深圳福田區(qū)園嶺、南園、華富、蓮花、福田、沙頭、香蜜湖、梅林,羅湖區(qū),黃貝、東門(mén)、南湖、桂園、筍崗、清水河、翠竹、東湖、東曉、蓮塘,南頭、南山、招商、蛇口、粵海、沙河、西麗、桃源,沙頭角、梅沙、鹽田和海山,新安、西鄉(xiāng)、福永、沙井、松崗、石巖、觀瀾、龍華、大浪和民治,布吉、坂田、沙灣、平湖、橫崗、龍崗、龍城、龍東、坪地、坑梓、坪山、葵涌、大鵬等以上地點(diǎn)開(kāi)店時(shí)，我們師傅親自過(guò)去指導(dǎo)。
培訓(xùn)中心長(zhǎng)期開(kāi)課，不論節(jié)假日，每天上午九點(diǎn)到下午五點(diǎn)半都可來(lái)咨詢參觀學(xué)習(xí)。
在線咨詢時(shí)間周一至周六上午九點(diǎn)到下午五點(diǎn)半。 |
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