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學正宗的重慶火鍋，重慶味必特承諾您：學費一次交清（技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、資料費、材料費等），后期不會有任何費用，不限制學習時間，包教包會，學會為止
培訓內(nèi)容：
1、講述火鍋香料的特點及其重要作用
2、火鍋原材料的鑒定方法
3、原材料的加工制作處理方法
4、火鍋底料炒制方法
5、火鍋洗油、拉油、煉紅油技術(shù)
6、火鍋高湯熬制技術(shù)
7、菜品的處理方法和技巧
其他特色小吃：
紙上烤魚培訓 無煙燒烤培訓 煲仔飯培訓 紙上燒烤培訓 日本料理培訓 重慶冒菜培訓酸辣粉培訓 關(guān)東煮培訓 花甲米線培訓缽缽雞等小吃技術(shù)培訓
培訓時間：
9:00-17:00隨到隨學，包教包會，不限制具體學習時間，學會為止。
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