蘭州拉面培訓(xùn)--溫州金正小吃培訓(xùn)
蘭州拉面的歷史已經(jīng)有85年,正宗的蘭州牛肉拉面,是回族人馬保子1915年始創(chuàng)的,當(dāng)時馬保子家境貧寒,為生活所迫,他在家里制成了熱鍋牛肉面,肩挑著在城里沿街叫賣。后來,他又把煮過牛。羊肝的湯兌入牛肉面,其香撲鼻,大家都喜歡他的牛肉面,他突出一個清字。接著他開了自己的店。不用沿街叫賣了,就想著進(jìn)店一碗湯,客人進(jìn)的門來,伙計就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝,爽,醒胃。馬保子的清湯牛肉面名氣大振,至此,便流傳開來。
金正小吃培訓(xùn)的拉面,勁道而細(xì)。培訓(xùn)內(nèi)容,原料的選取,還有各種香料的性質(zhì),然后教熬湯,秘制辣椒油的制作。*后教和面,發(fā)面,拉面條。 師傅手把手的教,學(xué)員親自動手操作,確保,拉出來的拉面,不會斷,細(xì)而長。*后教如何調(diào)味,成品出爐。開面館,賣面條,都是一些營養(yǎng)價值極高的美食,從營養(yǎng)成分看,面食比米飯益于減肥
拉面僅需幾千元資金,兩個人就能經(jīng)營,幾天即可開業(yè),投資小、收益快,基本上沒有風(fēng)險,當(dāng)月投資,當(dāng)月收益,不需要廣告宣傳,蘭州拉面不需要豪華裝修,店面選址廣泛,可在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營,也可無店經(jīng)營。蘭州拉面風(fēng)味獨(dú)特,能滿足男女老少各位消費(fèi)群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售,一天24小時不間斷賺錢,只需要勤勤懇懇的勞作,是真正的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目!中國是一個人口大國,餐飲業(yè)更是在所有的行業(yè)中占據(jù)舉足輕重的地位,南北的地域差異,面食類的小吃對于人們來說是個相當(dāng)大的消費(fèi),市場潛力是非常的巨大。 |
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