做好自己的店面,這個其中的艱辛苦楚只有經歷的人才懂,但我也一直都相信所有的成功都是有足跡可循的,今天就給大家歸納總結了7點店鋪能夠持續發展的重要因素。
1、工作人員之間建立良好的合作關系
在整個店鋪店運營當中,可以很負責任的告訴大家*重要的就是工作人員的良好的合作關系,如果整個店鋪整體的工作人員工作不和諧不融洽我們很難想象這個店鋪會很好的運營下去,構建良好的人際關系是我們努力且不能懈怠的地方。
2、和周圍的消費者能夠有良好的溝通
我們面包店在周圍是可以輻射一定的消費群體,這些都是我們的固定的客戶,和他們取得良好的溝通就非常的重要,因為每一個人都會輻射很多人,這樣我們的輻射的群體就通過這樣一點點的擴大,這就是所謂的口碑效應。
3、店鋪的個性化
比如使用好的食材制作出區別于其它店鋪的口感,打造自己店鋪的特性,探索只有自己店鋪才有的模式,不斷不斷的去探索區別于其它,直到完全的個性化。
4、要放長遠的眼光去培養自己的店
我們在開店的初期一定會進行一系列的設想,比如營業額這個時候如果你的營業額沒有達到預期的話有的時候你會痛苦和不安其實這些真的是非常普通的事情了,不要馬上就要想要的結果,一點點的去改善不足點,要有好的心態要有長遠的眼光,要知道開店掙錢也不是我們一朝一夕的事情。
5、資金的一部分要進行規劃
一旦我們固定的顧客不斷的增加我們的店也在逐漸的穩定,那資金的一部分就要進行儲備、用于設備的保養和裝修的更新,這些都要提早的進行計劃。
6、 經營店不是唯一的生活
經營好一家店鋪,需要花很多的精力和時間。但是請你記住經營店鋪可不是你這輩子唯一的生活,定休日休息的時間是一定要有的,給店內注入新的活力,一直追趕利益你會身心疲憊的,一個擁有活力的店是店鋪 長期發展的源泉,學習待人接客不斷的更新你的產品,這都需要不斷的新創意,而不是疲于奔命的軀體。
7、擁有一顆永遠熱情的心,任何事情都抵擋不了你的熱愛
說到底你要喜歡這份事業,喜歡你的面包事業,擁有這樣的心情才是做好你店鋪**基礎的東西,想持續發展你的事業,要有一個做好的信念,要知道一切的成功都是有跡可循的。
做不好一個店有100種理由,可是開好一個點就只有一個理由,帶著熱 |
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