法式面包，因外形像一條長長的棍子，所以俗稱法式棍，是世界上獨一無二的法國特產的硬式面包。與大多數的軟面包不同，它的外皮和里面都很硬，法式棍的一部分法國面包的制作也是對面包師的考驗。法式烘焙市場在國外發展程度很高，行業利潤回報也很誘人，而這一市場在中國剛剛起步，哈爾濱王森咖啡西點西餐職業培訓學校正是看到這一市場，致力于正宗的法式面包人才，因此也成了哈爾濱地區*專業的面包培訓學校。
高陽，一位從“211工程”大學畢業的經濟學高材生，放棄了月工資近萬元的都市白領生活，在眾人的驚詫中，選擇自主創業經驗法式烘焙。高陽從江西財經大學畢業，獲得國際貿易專業碩士學位，畢業之后的他選擇了在一家外貿公司做業務主管，享受著年薪十萬的待遇，但不到半年，高陽就想“臨陣脫逃”，因為在他看來，這份工作雖然輕松待遇高，但是工資太死。于是，他辭掉了工作想自己創業。
法式面包種類繁多，黑麥面包、面包心、麩皮面包、小茅屋面包等一系列產品都在市場在占有優勢。高陽大學學習的是國際貿易專業，對國際經濟多少有些了解。“法式烘焙市場在國外發展程度很高，行業利潤回報也很誘人，而這一市場在中國剛剛起步，如果能夠搶占先機進入這一市場，未來肯定能夠盈利。”高陽告訴記者：自己當初選擇法式烘焙創業項目，看中的這一市場顯示出的廣闊市場前景。
法式面包，造就了一個才子的創業夢想。而開面包店，選擇面包加盟品牌是一個腦力活，店面位置、技術培訓、產品研發、督導下店等扶持政策，無不體現著一個面包品牌的實力。哈爾濱王森咖啡西點西餐職業培訓學校不僅為學子們提供專業的面包制作教學，更為想要開店的學員提供*多的開業指導。 |
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