十一假期結束，弟弟返程回學校，同學都帶各地的特產，我也給他買了*富有諸城特色的燒烤和火腿給他帶著，諸城燒烤是把上好的黑豬肉，內臟，豬頭等收拾很干凈之后經過蒸煮之后再進行熏烤而成，是諸城人民經過幾千年的智慧和雙手收獲的美食，風味獨特，肥而不膩，讓人回味無窮。很多來旅游的游客來旅游之后也必帶燒烤禮盒回去，所以，市場需求挺大。很多老鄉也靠燒烤發家致富了。燒肉要做的口感好，蒸煮這一環節必須要做好，肉質要鮮嫩可口，如果還是用傳統的大鍋做，火候掌握不好，很容易就會過老或者過嫩，重諾系列夾層鍋，全304不銹鋼材質，夾層內是320號導熱油，加熱面積達到百分之九十，受熱均勻，加熱效率高，蒸煮產品又快又好，夾層鍋干凈衛生操作簡單方便，而且它的功能強大，蒸煮熬炒樣樣精通。是投入一次，終生獲益的設備。
電加熱夾層鍋，不糊鍋夾層鍋，出料方便 電加熱的夾層鍋使用前要先加導熱油，鍋體上帶有油位計，能直觀的看到導熱油的油位，設備在出廠前就已經調試好了，拉到家之后只需要接上380V的電源就可以使用，電加熱夾層鍋是通過加熱管加熱導熱油來對鍋內的食品進行加熱，導熱油開始升溫慢，但溫度升上來后降溫也慢，比較適合粥類和鹵制食品，導熱油的溫度可以升高到300度，所以我們*好選擇帶保溫的夾層鍋，不僅防止人員燙傷還可以減少散熱，節約能耗.傳統的鐵鍋在對食品進行加熱時因為火苗太集中而容易加熱不均勻，有的地方還不熟有的卻糊鍋了，電加熱的夾層鍋是通過加熱導熱油來對鍋內的食品進行加熱，導熱油是液體，溫度比較均勻，不糊鍋。
鹵制好的肉制品味道鮮香，油而不膩，老少皆宜，是餐桌上的美食，可是鹵制的過程卻是特別麻煩，溫度的控制，時間的控制，時間還好控制，有表能看到，可是溫度怎么控制呢，總不能找個溫度計放到鍋內吧，傳統燒柴和燒煤的鐵鍋在溫度的控制上尤其麻煩，全憑師傅的手感，這個沒有幾年的經驗是不行的，電加熱的夾層鍋解決了您的這些麻煩 ，電加熱的夾層鍋帶有控制箱，可以事先設定好溫度，當加熱到您設定的溫度時，加熱管自動停止加熱，溫度降低的時候再自動開始加熱，省心省力。 |
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