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冒菜培訓 冒菜底料配方 重慶特色小吃培訓 重慶小面 無煙燒烤 麻辣燙技術培訓
冒菜就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜；把菜用一個竹勺裝好，在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調好各種佐料，再撒上點香菜、蔥花就成了有特色的小吃“冒菜”。
冒菜需要培訓的內容：
1、冒菜底料的配制及熬制方法。
2.冒菜禽肉類、蔬菜類材料的處理制作方法。
3.冒菜各種材料的燙制流程及方法。
4、碗裝冒菜的經營模式和方法。
5.設備器具采購途徑和要求。
味必特小吃培訓的特色項目：
大多以重慶當地的名小吃為主：
重慶小面 麻辣燙 冒菜 萬州烤魚 紙包魚 麻辣干鍋、香鍋
串串香 冷串串 缽缽雞 花甲米線 重慶火鍋 火鍋米線等技術
培訓班：一對一培訓 全部實操練習
上課時間：隨到隨學，9:00-17:00（無休息日，可自由安排）
培訓周期：包教包會，學會為止。一般5天左右（簽署合同）
培訓優勢：
交一個人的學費，可以2個人同時學習。我們提供學習的材料費資料費以及食宿都有安排，讓遠道而來的學員安心學習
想要了解更多的小吃培訓項目和詳情，歡迎來電咨詢哦！！
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