中文名稱：三(羥甲基)甲基甘氨酸
英文名稱：Tricine
中文別名：N-[3(羥基甲紙板桶紙板桶基)甲基]甘氨酸;N-三(羥甲基)甲基甘氨酸;N-三-(羥甲基)甲基氨基氨基乙酸;三(羥甲基)甲基甘氨酸(Tricine);TRICINE;N-[三(羥甲基)甲基]甘氨酸;苜蓿素;三(羥甲基)甲基甘胺酸
CAS RN；5704-04-1
EINECS號;227-193-6
分 子 式:C6H13NO5
分 子 量:179.1711
作用機理：三（羥甲基）甲基甘氨酸是一種高效、廣譜防腐劑，能夠有效抑制革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、酵母菌及霉菌。
用途：生物緩沖劑，可用于香波、冷燙劑、染發劑、調理劑、香皂、洗發膏等堿性化妝品及洗滌劑，一般添加量為0.2-0.6%。在PH值3~12的溶液中仍十分穩定，因此可用于強堿性化妝品及洗滌用品
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