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和道源醬香白酒 和道源醬香白酒_和道源五星農(nóng)莊_和道源醬香白酒

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公 司: 和道源五星農(nóng)莊
發(fā)布時(shí)間:2016年10月27日
有 效 期:2017年04月28日
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      醬香白酒起源
  在中國(guó)的釀酒史上,真正完全用糧食經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的大曲酒(醬香酒),就已經(jīng)成為朝廷貢品。1746年,云貴總督張廣泗奏請(qǐng)清朝廷開(kāi)修赤水河河道后,貴州三分之二的用鹽經(jīng)赤水河用關(guān)刀船(船櫓像關(guān)羽大刀)運(yùn)抵茅臺(tái),茅臺(tái)成為川鹽走貴州的主要碼頭(時(shí)稱仁岸)。茅臺(tái)商賈云集,人員川流不息,刺激了燒酒的消費(fèi)需求。用仡佬族流傳的回沙釀酒工藝、以糯高粱為釀制原料,在茅臺(tái)釀制的高粱酒,人稱“茅臺(tái)燒”,品質(zhì)獨(dú)特,市價(jià)是其他地方高粱酒的5至6倍,價(jià)高利厚。船幫利用返航空置鹽船,將茅臺(tái)燒運(yùn)至赤水河、長(zhǎng)江沿岸販賣,市場(chǎng)需求與日俱增,促使民族資本涌入茅臺(tái)釀酒業(yè)。至道光年間(1821年前)茅臺(tái)燒房已不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)擔(dān)。燒房的增加形成商業(yè)競(jìng)爭(zhēng),促使茅臺(tái)燒釀酒工藝的完善和品質(zhì)的提升,為今天茅臺(tái)醬香酒在中國(guó)白酒業(yè)的重要地位奠定了厚實(shí)的基礎(chǔ)。
  長(zhǎng)沙和道源五星農(nóng)莊位于長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)沙坪街道漢回民族村,距長(zhǎng)沙市區(qū)12公里,交通便利,環(huán)境優(yōu)美。和道源農(nóng)莊自2009年組建,楊柳排行,亭立湖央,環(huán)境優(yōu)美,構(gòu)成了一幅大自然的生態(tài)美景。
和道源形成了集高科農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)莊、休閑體育、茶道文化、茅臺(tái)醬酒文化、綠色文化、親子文化為一體的國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)莊。“吃、購(gòu)、品、賞、玩、娛”一應(yīng)俱全,功能完備。咨詢電話:18974821058 小熊


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