正宗雞公蝦婆技術培訓面向全國山西（大同 太原 朔州 陽泉 長治 晉城 忻州 呂梁 晉中 臨汾 運城 山東 濟南 聊城 德州 東營 淄博 濰坊 煙臺 威海 青島 臨沂 棗莊 濟寧 泰安 萊蕪 濱州 菏澤 河南 洛陽 焦作 鄭州 三門峽 新鄉(xiāng) 開封 商丘 許昌 南陽 信陽 周口 濟源 鶴壁 濮陽 平頂山 信陽 駐馬店 漯河 河北 石家莊 張家口 秦皇島 承德 唐山 廊坊 保定 滄州 衡水 邢臺 邯鄲）
蝦婆婆，又叫爬蝦或者叫皮皮蝦。身體呈長扁平狀。大的長約十幾公分寬約二三公分。蝦婆婆體大肉多，一般雌蝦婆為*好。辨認雌蝦婆方法很簡單，凡脖下有一個白色正楷“王”字者即是。生長在海州灣漁場為多。
1. 蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物；
2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；
3. 蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
新鄉(xiāng)食天下特色項目培訓：
1.干鍋草雞 2.干鍋雞雜 3.干鍋草魚 4.干鍋鯰魚 5.干鍋魷魚 6.干鍋泥鰍 7.干鍋排骨 8.干鍋蹄花
9.干鍋蝦 10.干鍋蟹 11.干鍋鴨 12.干鍋雞翅 13.干鍋牛肉 14.干鍋兔肉 15.干鍋牛蛙 16.干鍋鴨舌
17.干鍋魚頭 18.干鍋魚雜 |
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