洗車里的水通過一定功率的肯富來水泵傳輸?shù)剿芾铮梢呀?jīng)排布好的水管分流至各個出水口，由于各個出水口已配備之前就已選好型號的噴嘴，故水流按照預定的形狀噴射而出。噴射的水一方面沖刷著香蕉的表皮，一方面與清洗車里的水形成瑞流。由于瑞流能夠強化能量傳遞，增大摩擦力，故對于清洗香蕉有很大幫助。清洗車箱體內(nèi)形成的瑞流從四個方向?qū)妒徇M行二次沖刷。同時，清洗車箱體部分底部布有混流噴嘴，能對蕉梳進行底部沖洗和起到傳輸蕉梳的作用。
蕉梳于清洗車清洗這個過程中，水射流克服水和蕉梳的各種阻力做功，讓清洗車中的水和蕉梳按照預定的路線移動，以形成液-固-液的流動形式，帶動瑞流和蕉梳之間的擾動、沖洗和搓揉等動作。
如圖1，圖中紅色箭頭為噴嘴噴射出的水射流與清洗車中的水形成的瑞流，當蕉梳被放入水中，蕉梳會收到瑞流的擾動與上、下兩組噴嘴噴出的水射流的沖刷，且蕉梳會在底部混流噴嘴的作用下從左往右流動。
清洗車清洗蕉梳的過程中，不同的噴嘴按照預定的方案噴射出不同的水射流，蕉梳在水射流的慣性力和瑞流的切向摩擦力的綜合作用下，使得蕉梳上附著的泥沙、塵土、雜質(zhì)、蟲卵等和蕉梳分開。蕉梳與雜物分離也就是我們要達到的香蕉清洗的目的。
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