快速預定.修改刪除預定功能-限度上提高餐位使用率2.點單子功能實現開臺-點菜-催菜-贈送-做法和口味等帳單操作-沒有的菜系可以增加臨時菜例.支持小鍵盤操作-同時可以支持編碼和拼音的錄入.點菜區支持觸摸屏點菜-各種快捷鍵置于頂部-方便操作-另有整桌復制功能-實現一桌以上相同菜品的快速開餐.現金結賬功能使結賬時間縮短為3秒-減少客人等待.3.結帳功能支持現金-信用卡-簽單-打折-會員卡-減免-優惠券等方式-為了很好的控制吧臺收銀人員作-其中我們設置了權限管理-打折-減免都需要有相應的權限-另外結帳時-先打印后結帳并且打印單上有打印次數顯示-合理有效的避免了收銀人員的行為.結單可以記錄減免-優惠-開-四舍五入的金額等.所有功能都可以通過快捷鍵操作.4.經理查詢功能
A.營業日報-收銀日報-應收管理使管理人員及時掌控營業收銀狀況.B.菜例銷售排行榜反映廚師所做菜例受歡迎的程度-對銷售量比較大的菜例加大宣傳推出力度-對滯銷菜例改正或停產-推出新的菜例.C.員工的服務統計反映員工每天的服務次數-服務時長.反映員工銷售業績-應拿的提成.反映員工銷售明細等一些有用的數據和報表.5.顧客消費統計類別客戶消費統計:反映某一類客戶的消費習慣及愛好.會員卡消費明細:反映客戶對酒店的忠誠程度-從而便于酒店改變營銷策略和方針.為客戶提供個性話服務-提高滿意程度-從而吸引新顧客-留住老顧客.時間段日客流量分析:統計某一時段或某天客戶流量.6.稽核功能A.營業審計:前臺結帳單據匯總-前臺收銀統計-吧臺酒水出品統計-退菜贈送報表統計-減免匯總報表-優惠匯總報表-簽單匯總報表等報表使財務對營業過程中-每一分錢都了如指掌從根本上杜絕了收銀過程中跑-冒-滴-漏等現象.B.營業匯總:功能提供了日營業匯總 |
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