沙縣小吃加盟流程
1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。 2、實地考察:投資者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。 3、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。 4、簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。 5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。 6、總部培訓(xùn):總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。 7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計指導(dǎo)。 8、開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。沙縣小吃加盟描述
被稱為古代漢族傳統(tǒng)飲食的“活化石”的沙縣小吃,屬源遠流長的中原漢族飲食文化傳統(tǒng)的一個分支,它既有福州、閩南一帶的飲食特點,又有汀州一帶山區(qū)客家飲食文化風格。因此具有濃厚地方特色的沙縣小吃又分為兩大流派,即口味清鮮淡甜、 沙縣豆香糍粑 制作精細的城關(guān)小吃流派,代表品種有扁肉(面食)、燒麥、肉包等,獨具特色;口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派,以夏茂鎮(zhèn)為代表,原料以米、薯、芋為主,如米凍、喜粿、米凍皮(粳秈面)、牛系列等。 那么,*具代表性的沙縣小吃在哪里呢? 歷史上,夏茂人基本屬于客家,喜外出。因此外出經(jīng)營小吃*早*多的是夏茂流派小吃,幾乎大江南北都有夏茂人的蹤跡,這種流動性也使夏茂流派小吃的原料加工與經(jīng)營服務(wù)分離,即加工的不經(jīng)營,經(jīng)營的不加工,形成低工藝的簡單重復(fù)勞動。而沙縣城關(guān)人則是山區(qū)文化,喜歡自己加工自己經(jīng)營,即“前店后坊”的家庭式經(jīng)營格局,城關(guān)流派沙縣小吃制作精細,品種多樣,成為沙縣小吃的主角。因此,到過沙縣的人必嘗沙縣小吃,吃了“沙縣小吃”都有“沙陽歸來無小吃”之感嘆。
沙縣小吃品種繁多,常說的四大天王有:餃子、扁肉、拌面、燉罐和鹵蛋,而其支系又分出很多品種,比如扁肉可以煮了吃也可以炸了吃,而燉罐更有是老鴨湯、排骨燉罐、天麻豬肚、黨參鴿子等等數(shù)十個不同種類。沙縣小吃因其方便快捷、衛(wèi)生健康等符合現(xiàn)代生活的特點,得到廣大消費者的喜愛;又因其投資小、收益快、操作簡便的優(yōu)勢,為許多投資者看好,市場巨大、具有無可估量的市場基礎(chǔ)。 |
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