下出料式智能炸炒鍋,底部出料炒醬鍋，智能炸炒鍋，大型自動化攪拌炒鍋，火鍋底料炒料機，火鍋底料炒醬鍋，
該設備主要用于火鍋底料、魚調料、雞調料等復合型調味醬料的炸炒操作，具有不糊鍋，產量高，自動化程度高，設計先進合理等特點，主要性能介紹如下:
① 加熱方式：采用公司特制環形燃燒器，火焰更均勻；節能效果明顯，加裝鼓風機裝置，使燃氣更充分，火力更強勁；比普通燃燒器節能20%。
② 爐膛結構：煙道為內嵌式，煙氣由集中的煙道向室外排放，不見明火，更安全；爐體部附有保溫層，即減少能源損失又避免人員燙傷，安全節能。
③ 溫度控制：采用直連式測溫裝置，測溫桿與物料直接接觸，直接測量物料溫度，精確度高；測溫桿加裝護套，更好的保護測溫桿，經久耐用，穩定可靠。
④ 攪拌方式：攪拌變頻調速，刮板獨特。采用公轉加雙自轉攪拌方式，6個攪拌裝置（分為三組，兩組自轉一組公轉），混料更均勻；刮鍋更徹底，可有效地控制某些物料糊鍋問題。自轉攪拌桿上加裝攪拌手，可更好的起到攪拌混合效果；
⑤ 出料方式：采用底部出料，出料方便、快捷。
⑥ 控制方式：全智能控制，每種產品可單獨編制工藝，操作工只需選取即可；設備嚴格按照炒制工藝（用戶可自主設定）進行炒制,自動實現熱鍋、自動定量加油、自動加熱到指定溫度、定時翻炒、語音提醒加料；
河北世軒科技有限公司專業提供大型醬類食品生產線的整體解決方案，包括火鍋底料生產線、魚調料生產線、雞調料生產線，牛油火鍋料生產線，清油火鍋料生產線，瓶裝香菇醬生產線，牛肉醬生產線、辣椒醬生產線等。歡迎來電咨詢！ |
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