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高頻超能灶和現在的電磁爐有相似的方面，但又有很多的不一樣。準確地說，高頻超能灶是電磁爐的升級換代產品。相同的僅僅只是發熱的原理和結構上的類似，但不同的地方非常多，功能和性能也完全不一樣。超能灶高頻比燃氣灶、電磁爐火力更猛。高頻灶1300W就能滿足連續高溫高速爆炒的需要，炒的菜口感與燃氣灶相當。而電磁爐280℃過溫保護，不能持續高溫，菜下鍋即涼，炒的菜難吃。燃氣灶雖炒菜口感不輸高頻灶，但炒菜速度卻比高頻灶慢了很多。
超能灶高頻比燃氣灶、電磁爐更節能省錢。高頻灶熱效率高達90%左右，普通電磁爐熱效率僅86%左右，燃氣灶熱效率則不足60%。炒菜耗能相差更大，高頻灶炒菜比電磁爐節能30%以上、比燃氣灶節能60%以上。
超能灶高頻比燃氣灶、電磁爐更健康環保。高頻灶不產生有害氣體，電磁輻射也幾乎為零，孕婦、老人均可放心使用；而傳統電磁爐則產生大量電磁輻射，危害健康、影響生育；燃氣灶則產生大量有害氣體，不僅危害人體健康，甚至危及生命財產安全。 |
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