河北世軒科技有限公司專業(yè)提供電磁炒鍋，自動(dòng)化炒鍋，行星式攪拌炒鍋，大型炒醬鍋，火鍋底料專用炒鍋，香菇醬專用炒鍋。
電磁自翻式炸炒鍋
該設(shè)備主要用于火鍋底料、香菇醬等各類粘稠狀物料的炒制。采用電磁加熱的方式，鍋體側(cè)翻倒料的出料方式。與傳統(tǒng)的液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比，具有使用方便、熱效率高、衛(wèi)生環(huán)保、安全可靠、運(yùn)行安全等優(yōu)點(diǎn)。
性能介紹：
加熱方式：電磁加熱，高效穩(wěn)定安全。加熱功率60kw,可無極調(diào)檔。
溫度控制：采用直連式測(cè)溫裝置，測(cè)溫桿與物料直接接觸，直接測(cè)量物料溫度，精確度高；測(cè)溫桿加裝護(hù)套，更好的保護(hù)測(cè)溫桿，經(jīng)久耐用，穩(wěn)定可靠。
攪拌方式：采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)攪拌方式，6個(gè)攪拌裝置（分為三組，兩組自轉(zhuǎn)一組公轉(zhuǎn)），自轉(zhuǎn)攪拌桿上加裝攪拌手，可更好的起到攪拌混合效果；混料更均勻；刮鍋更徹底，可有效地控制某些物料糊鍋問題。
出料方式：鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)倒料，出料迅速、徹底，更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng)，鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動(dòng)，運(yùn)行更平穩(wěn)可靠。
控制方式：全智能控制，每種產(chǎn)品可單獨(dú)編制工藝，操作工只需選取即可；人性化語(yǔ)音操作提示，可視化操作界面。 |
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