*是一年春好處,絕勝煙柳滿皇都;出師一表真名世,千載誰堪伯仲間;此物只應天上有,人間哪有幾回聞。我一直都在,無論你何時回頭。
夾層鍋分為三種加熱方式,電加熱,蒸汽加熱,燃氣加熱(現在流行電磁加熱,雖然公司它的使用壽命長,但公司不主張使用,它并沒有說的那么多優點,卻耗電量大)設備主要區別于:三者加溫的方式不一樣,厚度材料有區別而已。有我來介紹一下它們的各有的優缺點吧:
    蒸汽加熱夾層鍋:就是用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的,這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。一般選用此種加熱方式的客戶,通常他們本身就有鍋爐。
電加熱夾層鍋:就是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。簡單的來說就是通電加熱的,它使用非常方便,只要有電的地方都能隨時使用。
燃氣加熱夾層鍋:該設備主要由鍋體、底座、燃氣灶組成,除此之外還有攪拌裝置、保溫層、可傾架或撐腳供選擇。操作方法是首先打開氣閥,然后點燃燃氣,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關氣熄火,轉動手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入另一容器內。
優缺點:
      蒸汽加熱夾層鍋:蒸汽加熱速度快,第一鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右,但要有獨立的中高壓蒸汽系統(配套相應鍋爐),耗費要高,優點是加熱速度快; 
     電加熱導熱油夾層鍋:優點是經濟,但加熱的速度較慢可實現無壓加熱,加熱溫度可以達到260多度。
     燃氣加熱夾層鍋:
(1)、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環境污染。
(2)、火焰溫度隨意調節,溫度*高達300℃左右。 
(3)、結構合理,使用操作方便。 
(4)、強力節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25%左右。
(5)、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
(6)、耗氣量:比同類產品降低20%左右。
用途:
廣泛用于食品加工生產過程的配制、溶解、加熱、冷卻、保溫、儲存等,市場應用需求大,產量可謂是更不應求,所以優先下訂單的,優先生產發貨,如果您是著急使用的話歡詢價孫飛雁:15753612632。 |
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