口水雞是四川地區特色菜肴，屬于川菜系中的涼菜，調味?料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。 在烹制時，煮雞用的湯料很有講究，需要恰到好處，這樣可以*大限度地保存雞的可溶性蛋白，增加雞肉的鮮美程度，又能具備其特有的香型和滋味。
萬高達味調味料專業研發各類復合型調味料,涼菜調料不僅有口水雞調料,還有夫妻肺片調料.以及各類麻辣涼菜調料.同時也有以下各系列調味料:
1.面館調料：重慶小面調料，紅燒牛肉面調料，老母雞湯面調料，香辣牛肉面調料，麻辣面調料，番茄辣面調料，老壇酸菜面調料選調料定做就選萬高達味牌系列調料，
2.方便面調料包、方便粉絲調味包（麻辣、酸菜等）
3.火鍋調料,火鍋湯料,火鍋底料,重慶火鍋料,四川火鍋料,麻辣火鍋料,火鍋店湯料選調料定做就選萬高達味牌系列調料
4、炒川菜系列：麻婆豆腐調料,魚香肉絲調料,回鍋肉調料,四川涼拌菜調料,炒川菜調料,四川燒菜調料,土豆燒雞調料,大盤雞調料,燒雞鴨兔調料,麻辣香鍋調料。選調料定做就選萬高達味牌系列調料
5、涼拌菜系列：涼面調料,香辣味拌面調料,川北涼粉調料,香辣涼粉調料,傷心涼粉，涼拌口水雞調料,夫妻肺片調料
6、美味魚調料：麻辣魚調料,青花椒魚調料,水煮魚調料,酸菜魚調料,四川魚調料,魚館調料,燒魚調料,美味魚調料。選調料定做就選萬高達味牌系列調料！
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