金槍魚/日本料理店專用金槍魚
如何保持金槍魚的營(yíng)養(yǎng)及新鮮,參考如下:金槍魚長(zhǎng)期保存箱使用的是零下86度冰柜,零下60度冰柜,可保存一年及一年以上,-60℃冰箱可保存半年至一年,-40℃冰箱可保存3個(gè)月以內(nèi)保證營(yíng)養(yǎng)和顏色的鮮紅。
金槍魚或其它名貴魚及動(dòng)物產(chǎn)品都有細(xì)胞的冷凍結(jié)晶期:細(xì)胞里面的水份開始結(jié)晶的時(shí)間叫結(jié)晶期,零下18度過(guò)度到0至零下5度為結(jié)晶 那么就是說(shuō)冰箱溫度高的話結(jié)晶期要長(zhǎng)要慢,溫度低的話結(jié)晶期要短要快,所以做金槍魚批發(fā)的一般會(huì)選擇-86℃冰柜,零售金槍魚的企業(yè)會(huì)用-50℃冰柜或者-65℃冰柜,日本料理店,商務(wù)會(huì)所,星級(jí)酒店消費(fèi)金槍魚比較快一般用零下45度臥式冰柜就可以了,
德馨永嘉專業(yè)生產(chǎn)超低溫冰箱,產(chǎn)品以良心做到高品質(zhì),切實(shí)為用戶著想,保溫層厚,保溫密度高,保冷效果好,冷量散失慢耗電量自然就少.
永佳低溫冰箱金槍魚熱銷冰箱型號(hào):
金槍魚長(zhǎng)期保存冰箱型號(hào)及款式負(fù)86度冰箱:DW-86-W456,DW-86-W316,DW-86-W216;
金槍魚中長(zhǎng)期保存冰箱型號(hào)及款式負(fù)65度冰箱:DW-60-W456,DW-60-W316,DW-60-W216,DW-60-W120,DW-60-W116,DW-60-W56,DW-60-L76
金槍魚短期保存冰箱型號(hào)及款式負(fù)45度冰箱:DW-40-W456,DW-40-W316,DW-40-W216,DW-40-W120,DW-40-W56,DW-40-L76
永佳金槍魚保存冰箱專供私人會(huì)所,日本料理店,星級(jí)酒店,刺身冰柜,金槍魚保存箱在業(yè)界享有盛譽(yù),銷量可觀,工廠直銷低溫冰箱,歡迎來(lái)電訂購(gòu):
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