目前靈芝山藥的種植較少，所以能吃到的只是很少一部分人。但是吃過的人都說很好吃，靈芝山藥塊莖肉質(zhì)細(xì)膩。靈芝山藥特點(diǎn)：靈芝山藥它不僅耐寒，也相當(dāng)耐熱，還抗病。靈芝山藥在全國范圍內(nèi)均有種植，但是種植面積少，目前文山市紅甸鄉(xiāng)正大規(guī)模推廣種植，可在淘寶，天貓，阿里巴巴，百度，360等平臺(tái)搜索【紅甸宏山藥】即可預(yù)定購買！
云南文山紅甸鄉(xiāng)地處紅土高原，土壤肥沃，已有200多年的山藥種植歷史，適合各種品種山藥，比如靈芝山藥，象腿山藥，金秤砣山藥等農(nóng)作物的生長，文山市紅宏種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社成立于2015年，是山藥栽培，種植，銷售，技術(shù)服務(wù)為一體的合作社！紅甸宏山藥合作社真誠的歡迎各界人士前來洽談蒞臨指導(dǎo)，共同構(gòu)筑生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
靈芝山藥與其他山藥的區(qū)別：1.營養(yǎng)區(qū)別：與其他普通山藥、鐵棍山藥、淮山藥相比，多糖，蛋白質(zhì)要高50%。2.口感區(qū)別：煮熟的靈芝山藥，不糊，軟硬適中，香而糯，糯而不膩，味道香甜。用靈芝山藥和排骨，魚頭，火鍋，牛肉等煲湯的時(shí)候，越煮越鮮，不用放味精就把食物本身的鮮味發(fā)揮到極致。3.煮熟后不糊：靈芝山藥，不管你怎么煮他都不會(huì)糊，吃過鐵棍山藥和其他山藥的朋友知道煮熟后易糊，而且還有絲狀物。4.適合所有人食用：特別是對病后身體虛弱的，婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，小孩，中老年人都適合。 |
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