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公 司: 廣州市味之興餐飲培訓(xùn)管理有限公司
發(fā)布時(shí)間:2016年11月02日
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    腸粉在廣東是*為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言!味之興小吃創(chuàng)業(yè)熱線:152-1881-0208  李經(jīng)理
而這種傳統(tǒng)美食早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn),源于瀧州(今廣東羅定市)。瀧州當(dāng)時(shí)為嶺南政治、經(jīng)濟(jì)與文化重鎮(zhèn),佛學(xué)文化鼎盛。在瀧州各地遍布大大小小的佛學(xué)道場(chǎng),特別是以龍龕道場(chǎng)*為出名。新州有一個(gè)少年叫惠能,自小喜歡上佛學(xué),聽聞瀧州佛學(xué)文化濃郁,不顧母親勸說,不畏艱辛,長(zhǎng)途跋涉來到瀧州龍龕道場(chǎng)求學(xué)。由于路途較遠(yuǎn),所以惠能來一次就會(huì)住上好些日子,就在道場(chǎng)內(nèi)生活。在龍龕道場(chǎng),早餐都是吃油味糍,亦稱鹽味糍,是用石磨把大米磨成漿后加些油鹽、花生米(炒后壓碎)、蔥、韭菜等混在一起,然后添加到平整的容器內(nèi)(薄薄的半厘米厚),然后放入鍋內(nèi)蒸。蒸好了就成了一層大塊的米糕,然后再往容器內(nèi)添加另一層生米漿,直接添加在已經(jīng)蒸熟了的米糕上蒸,這樣重復(fù)添加四五層蒸熟后就成了瀧州當(dāng)時(shí)傳統(tǒng)美食油味糍。
學(xué)正宗腸粉到廣東來,廣東腸粉培訓(xùn),腸粉的做法,您若想學(xué)到正宗的腸粉技術(shù)配方,請(qǐng)千萬不要計(jì)較路途的遠(yuǎn)近,學(xué)費(fèi)的高低。學(xué)到正宗的腸粉做法,掌握正宗的腸粉技術(shù)配方,學(xué)好回去真正能開店開業(yè),這點(diǎn)付出很快就會(huì)賺回來的。但是,有時(shí)候付出不一定就有回報(bào)。所以選擇一個(gè)正確的地方、正規(guī)的腸粉培訓(xùn)學(xué)校是很關(guān)鍵的,只有正宗正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校,您才能學(xué)到正宗的腸粉技術(shù)。味之興餐飲專業(yè)腸粉培訓(xùn)中心絕對(duì)是您的*-佳選擇!
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第二,所有學(xué)員學(xué)習(xí)前均簽訂培訓(xùn)合同,保證學(xué)員學(xué)會(huì)為止,滿意為止。
第三,所有學(xué)習(xí)均一對(duì)一培訓(xùn),實(shí)際操作,配方技術(shù)無保留,學(xué)到真技術(shù)。
第四,所有技術(shù)均終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),保證學(xué)員不會(huì)落后于人,免除后顧之憂。
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