花生米價(jià)格走勢(shì)滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽。中老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)除了必要的雞蛋、牛奶，每天可吃點(diǎn)花生。下面介紹4種花生做法。
老醋花生：阻止血栓形成�；ㄉ鸂I(yíng)養(yǎng)豐富，含脂肪40%至50%，尤其富含人體所需要的不飽和脂肪酸。醋泡花生有清熱、活血的功效，對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長(zhǎng)期堅(jiān)持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病很好的食品。
鹽水花生：防腫瘤天然藥。花生米價(jià)格走勢(shì)中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。它是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，同時(shí)還能降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病。白藜蘆醇也被列為*有效的抗衰老物質(zhì)之一。
豆腐干炒花生：心血管必吃。花生和豆干之間的營(yíng)養(yǎng)能互相補(bǔ)充，更加營(yíng)養(yǎng)美味。無論是開胃，還是幫助我們穩(wěn)糖、降壓、降脂，都是不錯(cuò)的食物。
雞腳花生湯：補(bǔ)腦防癡呆�；ㄉ變r(jià)格走勢(shì)中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，能增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗衰老作用。
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