早餐面食培訓，面點是烹飪的主要組成部分，其中面食歷史悠久是中國人尤其北方人每天都吃的東西，開一家面食制作店是肯定不會虧本的，因為每個人都是要吃這些東西的，是硬通貨，如果做的好吃、美味，老顧客也會天天光顧，每天積累十個客戶，日積累月，每個月就可以輕輕松松的過萬了，這也是主食面點區別于別的項目的優勢，做的時間越長，做的越好吃，顧客會越來越多。
而其中，早餐面食培訓學校新支點講述，臊子面是陜西的風味小吃，品種多達數十種，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，其中以岐山臊子面享譽*盛。臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。而岐山臊子面鄉土風味尤為濃厚，以酸辣著稱。
岐山面要求寬湯，即湯多面少，并突出酸辣味。所謂煎、汪即面條要熱的燙嘴、油要多，才能體現此面的特色。岐山面是一種高碳水化合物、高飽和脂肪酸的地方特色面食。臊子面對關中地區的人們生活的影響很大，無論喜事喪事、逢年過節、老人過壽、還是小孩滿月或是家里來了親朋都離不開臊子面。關中地區辦紅白事、老人過壽、孩子滿月等都一般招待兩頓，所謂早飯和午饗，而早飯臊子面即為主食。
新支點餐飲培訓學校的所有項目都是單項收費，包教包會，學會為止，學習者要學哪個項目就報名哪個項目即可。報名之后該項目的所有配料和技術配方，制作流程，都會安排專業師傅手把手，一對一傳授全套技術和開店經驗等知識，保證讓每位學習人員都學會，都能親手做出自己所選的美味小吃來。 |
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