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麻辣香鍋怎么做麻辣香鍋培訓哪里教麻辣香鍋技術

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公　司：新鄉藺氏小吃培訓學校

發布時間：2016年09月12日

有效期：2017年03月11日

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吳老師先生 (經理)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 03737117072 傳　　真：手　　機： 15903018585 地　　址：中國河南新鄉市鎮中街與道清路十字口郵　　編： 453500
公司主頁：	http://xxyxxxpx.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

麻辣香鍋發源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風味融合而來，麻辣香鍋源于土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。
菜品特色
1、麻辣香鍋以麻辣為主，其特色明顯，口味獨特，其他大眾餐廳無法比擬；
2、麻辣香鍋消費群體獨特，消費意識明顯，不用和其他餐廳分享客源；
3、麻辣香鍋不用找大廚，不用建復雜的廚房，操作簡單，投資小、收益快；
4、麻辣香鍋秘制配方，其他人不易跟風，市場大、競爭小。
材料
麻辣香鍋的材料非常廣泛，基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋，但是基本需要事先處理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香鍋的材料分成以下幾大類，大家可以根據自己的喜好來選擇。
蔬菜類：青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土豆、紅薯等。
干貨類：木耳、魔芋等。
海鮮類：魷魚、蝦、螃蟹等。
肉類：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鴨腸、脆皮腸、鱔魚等。
內臟類：百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等。
丸類：素丸子、肉丸、魚丸等。
豆制品：豆腐干、腐竹、凍豆腐等。
河南新鄉御廚香小吃培訓學校干鍋培訓系列：
1.干鍋草雞 2.干鍋雞雜 3.干鍋草魚 4.干鍋鯰魚 5.干鍋魷魚 6.干鍋泥鰍 7.干鍋排骨 8.干鍋蹄花 9.干鍋蝦 10.干鍋蟹 11.干鍋鴨 12.干鍋雞翅 13.干鍋牛肉 14.干鍋兔肉 15.干鍋牛蛙 16.干鍋鴨舌 17.干鍋魚頭 18.干鍋魚雜
河南新鄉御廚香小吃培訓學校歡迎您前來考察品嘗學習！！！
河南省新鄉市御廚香小吃培訓學校，辦學以來秉承誠信辦學、技術至高的理念，力求來學習技術的每位學員，畢業后都可以安心開店創業，口味不求更好，只求都有創新。希望每位學員開店后生意火爆，開創屬于自己事業的小天地！！學校以一站式的服務為宗旨，你來學習，其他一切都交給學校，包吃住，包教會，開店采購渠道及做流動或者開店經營方面需要注意的老師都會一一指導。你只管好好學習老師所教的配方配料，多實踐練習，其他一切都交給我們。成功其實很簡單！！
新鄉御廚香小吃培訓
聯系人：吳老師
24小時在線咨詢QQ：3046896781
全國咨詢電話:15903018585
學校地址：新鄉市振中路與道清路十字路口.
汽車站路線：新鄉市汽車站南出站口路對面乘坐33路到鎮中街與道清路口下車
火車站線路：新鄉市火車站乘坐3路11路公交車到公交三

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