不銹鋼雙層殺菌鍋生產線
水浴式雙層殺菌鍋特點： 1、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時堆積嚴密的食品。 2、升溫起始點高，速度快，可迅速達到殺菌效果，提高食品品質，*大限度的保留產品原風味。 3、工藝罐內熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍，各點溫度均勻，無死角。 4、降溫迅速，每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。 5、每次殺菌完畢，熱水可儲存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時間，提高工作效率。 6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，壽命長，每三年更換一次。 7、配備安全連鎖裝置
水浴式雙層殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后，根據不同產品進行不同時間的殺菌，達到完全殺掉細菌的目的可分為手動、半自動全自動式殺菌，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等各種休閑食品的殺菌。
水浴式雙層殺菌鍋產品特點：
可以選擇蒸汽式殺菌、熱水循環(huán)式殺菌、淋水式殺菌、側噴式殺菌、汽水兩用式殺菌操作簡便、易懂，有多道安全連鎖裝置，管路、水泵配備合理，有效提高產品色澤口感。更有效的提高產品的保質期。
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