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培訓內容
1、把牛肉切好加佐料炒出來。
2、把山菜煮熟撈出泡在涼水里去苦味后除去水份，并在平鍋里放食用油炒出來加佐料。
3 、 胡蘿卜切成絲，炒出來加佐料。
4 、把綠豆芽燙一燙加佐料。
5 、雞蛋煎成黃、白雞蛋切成絲。
6、飯煮好后與(1)的牛肉一起拌好，并把各種材料配色擺好后，將黃、白雞蛋與芝麻作調料放在上面。
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