近幾年來，威海海鮮禮盒成為人們節(jié)日送禮的寵兒，對于很多喜歡吃海鮮的朋友來說，隨著海鮮禮盒的出現(xiàn)，想要足不出戶吃到海鮮已經(jīng)不是什么難事。但是很多消費者都海產(chǎn)品的了解并不多。今天小編就教大家如何區(qū)分威海海鮮禮盒的好壞：
1.看新鮮程度。禮盒內(nèi)的海產(chǎn)品大多是速凍或單凍品，只要是當年采捕加工或進口的，品質均可以保證。如果是隔年的產(chǎn)品或保存不當，蝦會出現(xiàn)掉頭，顏色變淺、不自然的現(xiàn)象；蟹類則會出現(xiàn)肉脫殼的現(xiàn)象，而魚類則會顏色變淺、魚眼塌陷現(xiàn)象，特殊魚類如帶魚，則會出現(xiàn)返油現(xiàn)象，口感非常差。
2.看含冰量。現(xiàn)在海鮮禮盒中常見的配置就是一些凍品，有些品類的凍品是有單獨包裝的，大家可以觀察單獨包裝里面的含冰量。
3.區(qū)分產(chǎn)地。海鮮比較講究產(chǎn)地一說，不同海域的產(chǎn)品口感、質量等會有所差異，價格也自然有所不同。要想吃到真正的海產(chǎn)，除了要認真辨別外，也不應該一味貪圖便宜。
4.認準正規(guī)廠家。對于商家而言，海鮮的捕撈和保存，還是需要一定的經(jīng)濟實力作為堅強后盾的。所以，越是正規(guī)的廠家捕撈加工方式就越放心。對于完全外行的消費者，找一家正規(guī)的廠家是很重要的。
節(jié)假日是威海海鮮禮盒銷售的旺季，希望小編為您介紹的方法能夠幫助您買到安全放心的海鮮禮盒產(chǎn)品。 |
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