盈香居牛肉湯(羊肉湯)技術培訓:
淮南牛肉湯是特色傳統的美食,主料有牛大骨、牛肉。湯濃醇鮮,香辣適口;營養豐富,適合大眾化。淮南,盛養牛羊,古溝一帶是回民居住地,對牛肉酷愛。淮南牛肉湯由來:清乾隆年間,淮南人翰林大學士張政深研百草,擅長美食,深得皇上厚愛.告老還鄉,回到山清水秀的淮河岸邊.淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北 。
羊肉湯投料講究,制作精細,調味豐富,湯質呈乳白色,入口不腥不膻,香醇不膩,味道鮮美,回味悠長。尤以“伏天”的羊肉湯*佳,這時的羊肉肥質嫩,特別出味,能品嘗“伏羊湯”,堪稱一種快事。
我們的教學原則:以實操為主,理論為輔,畢業就可以開店!
我們的教學方式:師傅從旁指導,人手一份材料,學員親手制作,*后老師點評總結!
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盈香居小吃培訓學校:
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學校地址:河南省新鄉市和平路與道清路交叉口
乘車路線:新鄉市火車站坐3路公交車到抬頭村委會下車即到(一元錢) |
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