特色燒烤
燒烤這種烹調方式，根源自哥倫布來到美洲大陸時第一個遇到原居住民族。在巴西的發展達到極點，已經有超過200年的歷史。牧牛郎們一邊扎上一大塊肉。放進一個被火圍繞著的洼中、一邊侃侃而談他們在土原上的歷險。這個就是我們直接把肉類置于火燒烤的原本方式。而在烏拉奎和阿根廷的部分地區、這大片土原地區，處于食物豐盛地帶，又孕育出典型的南美洲式調料，這就更加多姿多采了，燒烤是他們*實在的用餐方式：一柄利刀、一堆火、 一些木條、一大塊肉、再加上一點粗鹽，還有一些調料，就能飽餐一頓。
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培訓地址：湖南>長沙汽車西站商貿城2棟107號
長沙好好呷美食培訓餐飲培訓學校是湖南長沙市一家正規的美食小吃培訓機構，我們好好呷美食培訓，兩個人前來學習，只收取一人費用。
培訓內容
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.各種食材的處理方法；
3.秘制調料，辣椒油，燒烤醬汁，燒烤香料調配；
4.原料采購、存放、保鮮技術；
5.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
培訓過程 采用傳統木炭燒烤的做法，搭配秘制配方，燒烤醬汁的做法，秘制辣椒油，各種食材的處理方法等，老師現場培訓，分為理論以及實操兩大課程，每位學員均會分發到相應的原材料，根據師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導，反復練習，直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。
培訓時間 一般 天左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
培訓費用 美味燒烤全套技術培訓學費1200元，包含資料費，秘方費，技術指導費，設備使用費，鑫南北承諾絕無后續收費。
夏日什么*火？燒烤店首屈一指！而“烤串掙錢”已經是餐飲行業一個不爭的事實，開一家烤串店利潤究竟有多大呢？今天就有好好呷小吃培訓機構告訴你。 |
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