北京烘焙培訓班 北京烘焙培訓地點
【王森教育-北京烘焙培訓班 北京烘焙培訓地點】
烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使得物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作過程中不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列的化學變化后,面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
【王森教育簡介】
北京王森咖啡西點西餐培訓學校擁有3000多平米的研發基地,專業提供西餐培訓,烘焙培訓,咖啡培訓,甜點培訓,蛋糕培訓,西餐培訓等各項技能培訓,是國內*好的也是唯一自有研發基地的咖啡西點西餐培訓學校,產品研發與國際接軌(我校有專門的研發基地,很多行業內的產品均是我校首創;產品也是與世界接軌)
設備齊全且*(每個教室的設備均在100萬元以上),不僅引領國內市場,還在國外開辦了學校(馬來西亞、韓國、日本、法國),擁有*強技術研發團隊的學校;擁有 100 名研發人員,獲得國家技能專利 15 項
,2009 年設計與制作了北京、臺灣巧克力主題樂園,受到世界的關注,并有 5 項已破吉尼斯世界記錄。王森學校是獲獎*多、師資*強、管理*系統的咖啡西點西餐學院。王森老師專注于技術研究與開發,吸引了大批優秀的法國、意大利、日本等國際名師加入王森團隊
【聯系人】
聯系人:劉海玲
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