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萬噸果蔬冷藏庫建造如何利用冷庫延長儲藏時間? 萬噸果蔬冷藏庫建造如何利用冷庫延長儲藏時間?_北京藍夢楓葉制冷設備有限公司_萬噸果蔬冷藏庫建造如何利用冷庫延長儲藏時間?

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公 司: 北京藍夢楓葉制冷設備有限公司
發布時間:2016年08月24日
有 效 期:2017年02月20日
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公 司:北京藍夢楓葉制冷設備有限公司

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詳細說明

    為了提高果蔬的價值,增加農民收入,保證市場供應和便于食品加工企業延長加工時間,提高企業的開工率,一般都把果蔬放在蔬菜冷庫的高溫冷藏間進行儲藏,以在較長時間內保持果蔬的新鮮狀態。為了提高儲藏效果,在冷藏庫儲藏過程中應注意:
果蔬入蔬菜冷庫后要采取進步降溫的辦法 果蔬在采收后,*好在原料產地及時進行冷卻把果蔬內部的熱量散出。冷卻后的果蔬用冷藏車運到冷藏庫可直接進行冷藏。如果原料產地未經冷卻的果蔬,進入冷藏間后,要采取逐步降溫的辦法,防止某些生理病害的發生。
不同種類的果蔬應控制在各自的*適溫度下進行儲藏 因為不同種類的果蔬,它能忍受低溫的能力是各不相同的,不適宜的低溫和冷凍,會影響果實正常的生理功能,引起風味品質的變化或生理病害的產生,這對儲藏是不利的。如何才能做到延長果蔬冷藏儲藏時間呢?
那就著重講解一下,冷庫貯藏果蔬的管理工作,主要是調節控制冷庫貯藏環境溫濕度和氣體成分。溫度調節是根據不同品種,在不同期對溫度的要求,控制冷庫制冷劑的蒸發速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統結霜,而阻礙熱的傳導,影響冷卻效應,并且因結霜,致使冷庫庫內濕度過低,故應定期升溫除霜,并及時淋濕或噴霧調節冷庫濕度。冷庫的通風換氣宜在夜間進行,若冷庫庫內二氧化碳積累過多,可裝置空氣凈化器,也可用7%的燒堿吸收。
建議用戶在建造冷庫時咨詢專業的冷庫(藍夢制冷)服務商,根據具體實際情況來合理設計,那么就可以節省空間與其他材料成本,更好地做好各方面的預算。我們會到您的建造廠地規劃和精準測量,給你一份完美的報價并免費提供一套量身定做的設計方案,爭取做到客戶心中所想努力達現。藍夢制冷很愿意為客戶解決冷庫安裝、冷庫造價、冷庫工程、冷庫設計等方面的問題。歡迎前來咨詢!
文章摘自藍夢制冷:冷庫安裝
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座機:010-5995488


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